Телосма Цордата: Лоза пузавице и њено јестиво цвеће



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Члан породице млека, Телосма цордата је пузавица - винова лоза коју бисте можда желели да додате у своју башту. Поријеклом из Кине, познат и под називом тонкин јасмин, приказује простране гроздове цветова који су и мирисни и јестиви (у ствари се користе у многим азијским јелима).

Тонкин јасмин може бити леп добављач сенки ако ово расте у решетки у вашој башти. Додавањем овога у улазни простор на алтеру не само да се улепшава простор, већ је и леп начин уживања у богатом мирису и произведеном цвећу.

Лишће

Телосма цордата може пузати до 16 стопа. И лишће и лоза близанци су зелени, али како биљка стари, лоза постаје браон.

Зелени листови су у облику срца и на врху шиљати. Иако расту у паровима, ретко је видети четири пара листова на стабљици. Ако желите да вам се тонкин јасмин или сабиддуконг лоза увуку на одређено место, припазите на то. Млада лоза ће можда желети да истражује и пење се, чак и на жицама. Зелени, глатки листови дугачки су око 2–4 инча, са видљивим жилама.

Цвеће

Цветови се обично појављују у чворовима где су листови. Почињу зелено, у гроздовима који се састоје од 10 до више од 30 цветова којима треба недеља да се потпуно развију и отворе. Како се цветни пупољци развијају и цветају од касног пролећа до јесени, они прелазе из зелене у жуту.

Млади пупољци пузавца у развоју.

Цвеће такође не цвети истовремено, већ у гроздовима, а остатак цветова следи. Како се Тонкинов цвет јасмина отвара, ствара пет звездастих облика са пет жутих латица. Док је унутрашњост сваке латице прелепе жуте боје, горњи део и основа су жућкасте до зеленкасте боје. Цвеће тонкиновог јасмина ноћу има тенденцију да буде јако мирисно.

Пупољци Телосма цордата непрекидно расту.

Друга имена за Телосма Цордата

Ово су нека друга имена под којима је телосма цордата позната.

Уобичајена именаЦоунтри

Сабиддуконг / Сабидуконг

Филипини (Илоцано)

Пузавац крава

Америка

Иеа лаи кианг

Кина

Хоа тхиен ли

Вијетнам

Коди самбанги

Тамилски

Багбагконг

Филипини

Дукеп

Филипини (Илоцано)

Пакалана

Хаваји

Парфум ноцтурне

Француска

Алапаала

Телушки

Узгајање пузавице кравата, тонкин јасмина или винове лозе Пакалана

Када је реч о гајењу сабиддуконга или тонкин јасмина, то се ради или од семена или од сечака у плодном, добро дренираном земљишту где се добија довољно сунчеве светлости. Заливајте биљку издашно, одржавајући тло влажним.

Наши су кренули од семена у контејнеру. Када време постане хладно или прохладно током зимске сезоне, винова лоза успорава раст или постаје успавана, али наставља да расте када време постане вруће. Нови и млади изданци почињу поново да се појављују током пролећне сезоне. Грозди цвећа почињу да се појављују током сезоне пролећа до јесени. На Филипинима, током кишних сезона ова лоза даје цвеће.

Воће пузавице кравата је зелено са шиљастим крајевима. Како плод сазрева, постаје смеђе боје, са пуно смеђих семенки које су глатке и равне.

Стабљика са два млада грозда која се пењу на ужету решетке.

Потрошња, посуђе и фотографије

Цвеће телосма цордата конзумира се и користи у јелима из земаља као што су Филипини, Вијетнам, Кина и Индија.

На Филипинима у гроздовима цвећа уживају заједно са осталим поврћем у јелима од илокана пинакбет и диненгденг. Такође се може кувати за доручак са умућеним јајима уместо патлиџана у филипинско јело тортанг талонг, или омлет од патлиџана. Такође се кува са тиквицама, сотира или кува у кокосовом млеку.

Такође се одлично слаже са мунг пасуљем са стакленим резанцима или без њих. А за оне који воле дугачки пасуљ, размислите адобо (кувано са сирћетом и сојиним сосом). Вреди покушати и са њима, јер су и њих двојица добар пар.

Цвеће јасмина Тонкин (телосма цордата) кувано са сардинама заједно са бамијом.

Док неки иду лаганим путем кувања цвећа и уживања у њима једноставно прженим умаком од острига, неки такође праве супу попут супе од јаја са цветовима телосме цордата као састојком. У тајландској кухињи цвеће пузавице крава тражи се у јелу са прженом вермичелом са печуркама, зачињеном сосом од острига и лаганим соја сосом.

Не конзумира се само цвеће, већ и воће. Иако још увек нису сазрели, плодови лозе пузавице крава једноставно се кувају и једу. Такође се кува заједно са таро лишћем у кокосовом млеку. А највероватније ће се добро слагати и са осталим поврћем у другим јелима. Надам се да ћу једног дана моћи да поделим јело користећи воће или чак своју фотографију када наша лоза роди плодове.

Здравствене бенефиције

Укључивање телосма цордата у посуђе није само изврсно, већ телу даје витамине А и Ц, протеине и фолну киселину. Уље направљено од телосме цордата користи се у лечењу коњунктивитиса, као и за смањење умора.

Да ли си знао?

Мирисни цветови заносе и зато се вероватно цвеће користи за прављење леиса на Хавајима. Са мирисом који одаје, утврђено је да је гераниол активно једињење у мирису цветова телосме цордата, а присутан је и у ружама.


Погледајте видео: Dipladenija mediteranska puzavica, za osunčana mesta, obilno cveta čitavo leto!


Коментари:

  1. Nadir

    По мом мишљењу нисте у праву. Уђите, разговараћемо о томе. Пишите ми у ПМ.

  2. Morg

    Да, логички је тачно

  3. Zukasa

    Жао ми је, али по мом мишљењу, грешите. Сигуран сам. Морамо да разговарамо. Пишите ми у ПМ, говорите.

  4. Faerrleah

    Хвала на помоћи око овог питања.

  5. Gardasho

    Добро урађено каква је потребна фраза ..., изузетна идеја

  6. Vachel

    разумљиву поруку

  7. Zameel

    ово се често дешава.



Напиши поруку


Претходни Чланак

Антифунгални за воћке

Sledeći Чланак

Брига о биљци каланхое у затвореном простору