Једноставан начин узгоја зеленог лука



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лук је најчешће гајена врста алијума на свету и гаји се више од 5.000 година. Стручњаци од археолога до ботаничара верују да потичу из централне Азије, иако постоје неки докази који указују на то да су први пут порасли на Блиском истоку. У давним временима превожени су трговачким путевима, а такође су и подивљали. Као поврће, лук има пуно корисних својстава, а користи се чак и у производима за негу косе.

Зашто не бисмо сами узгајали извор ове древне биљке у својој башти или кухињи?

Гајење зеленог лука без семена или почетних биљака

Зелени лук (и празилук) је поврће које је најлакше узгајати. Способни су за прилагођавање разним земљиштима и невероватно их је лако узгајати у саксијама, на прозорским даскама или у башти. Узгајање из семена није тежак задатак, али за оне који немају семе или не желе да га узгајају од нуле, постоји погоднији начин за узгој зеленог лука током целе године.

Корак 1

Купујте зелени лук, колико год желите. Више волим органске производе јер су издржљивији, али сваком свој. Органски је вредан инвестиције, јер ће ово обезбедити трајни извор лука.

Корак 2

Одсеците стабљике. Исеците их најмање један центиметар изнад корена. Можете их смањити и више ако желите - у основи одсеците зелени део. Доњи коријенски систем је оно што вам треба.

3. корак

Ставите их у воду, корење доле. Овај корак није потребан, али помаже у хидратацији корена. Неки ће их оставити преко ноћи или на неколико дана, али ја их оставим у води отприлике десет минута.

4. корак

Стабљике лука закопајте до пола у прљавштину. Уверите се да су корени покривени и окружени малчем. Волим да користим зелену луцерну, али лишће или слама ће бити сасвим у реду.

Равно, здраво тло ће радити. Није потребно одмах оплодити. Ако ћете користити ђубриво, немојте користити неорганско, јер оно исушује богати материјал у земљи и смежура лук након једне сезоне. Можете да распоредите органско ђубриво у фластер или лонац или да користите само једноставне ствари попут остатака сировог поврћа, коре од банане или љуске јаја. Талог половне кафе је такође сјајан трик за употребу. Ако случајно имате кућног љубимца, можете користити његов измет.

Корак 5

Вода! Лук морате заливати свакодневно.

Корак 6

Жетва. Можете да берете лишће кад год желите, иако многи саветују да сачекате док лишће не буде најмање осам центиметара. Бере се када су листови дуги и зелени или су довољно дуги да се једу. Обавезно одсеците листове, а не белу стабљику да бисте одржавали континуирани циклус раста.

Додатни савети

  • Лук можете садити у било које доба године. Расте током целе године, али успевају током зиме.
  • Ова метода се такође може користити за узгој празилука.
  • То је то! Сада ваш лук можете користити за салате, сендвиче, на роштиљу или за тестенине. Шта год да вам се допадне. Уживати!

Лук у историји

Примери употребе лука као извора хране или лековитог лека могу се наћи током историје.

  • Лук је био предмет обожавања и симболизовао је вечност.
  • У Египту се лук може пратити до 3.500 пне и користио се за храну, лекове и мумификацију. Сахранили су лук заједно са својим фараонима.
  • У древном Сумеру гајили су лук већ 2500. п.
  • Грци су их користили за спортисте. Постоје извештаји о спортистима који пре такмичења конзумирају килограме лука, пију сок од лука и трљају лук по телима.
  • Осуђени град Помпеји такође је имао лук.
  • У средњем веку три главна поврћа европске кухиње били су пасуљ, купус и лук. Лук се користио у рецептима, као поклон за венчање и за плаћање кирије.
  • Апициус, древна римска куварица из краја 4. или почетка 5. века често помиње лук.
  • На истоку се на лук наводи референца у неким од најстаријих ведских списа у Индији, а може се наћи и пре 500 година у кинеским вртовима.
  • Први ходочасници донели су са собом лук на Мејвејфтер. Пронашли су сојеве дивљег лука који расте широм Северне Америке. Индијанци су користили ову древну биљку у сирупима, облогама и као састојак боје.
  • Током грађанског рата, генерал Улиссес С. Грант послао је америчком ратном одељењу поруку: „Нећу преселити своју војску без лука“.

Погледајте видео: Дневно путовање у кућу Благај Дервиш из Мостара, путовање у Босни и Херцеговини


Претходни Чланак

Сликарство наспрам мрљања палубе

Sledeći Чланак

Како инсталирати врата на екрану